Мой здоровый рацион

Рецепт Каша греч. с тушон. и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша греч. с тушон. и овощами

Крупа Гречневая [Увелка] 157 г
Говядина Тушеная [Главпродукт] 338 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 88 г
Перец сладкий красный (Тушение) 45 г
Масло рафинированное Россиянка 1сорт 14 г
Вода 320 г
Помидор (томат), грунтовый 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша греч. с тушон. и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.2% 667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.6% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 15.4% 398 г
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 16.6% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.269 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12236 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 6.1% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2714 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7369 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.16 мг 2500 мг 3% 1.8% 3326 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Кремний, Si 4.529 мг 30 мг 15.1% 9.2% 662 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.2% 5089 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41534 г
Сера, S 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12594 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1% 5839 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6792 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 8.8% 696 г
Литий, Li 7.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3088 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1959 г
Никель, Ni 2.597 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 54455 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8716 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.1497 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8016 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша греч. с тушон. и овощами составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».