Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яичный белок куриный 213 г
Молоко 1,5% 82 г
Сыр Белорусское Золото 45% [Самбери] 39 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.2% 710 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 24.6% 466 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 5.6% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.695 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 57554 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 10.1% 1130 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 10.9% 1055 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.07 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2602 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15823 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7030 г
Натрий, Na 119.46 мг 1300 мг 9.2% 10.6% 1088 г
Сера, S 118.19 мг 1000 мг 11.8% 13.5% 846 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4678 г
Хлор, Cl 108.71 мг 2300 мг 4.7% 5.4% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.6% 18947 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3394 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 7.2% 1582 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3042 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2769 г
Селен, Se 12.641 мкг 55 мкг 23% 26.4% 435 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».