| Свинина, шейная часть (мякоть) | 258 г |
| Рис Бурый [Эколайн] | 235 г |
| Морковь | 66 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 9.6% | 337 г |
| Углеводы | 30.1 г | 219 г | 13.7% | 4.4% | 728 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5262 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 8.4% | 388 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 7.1% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.03 мг | 500 мг | 7% | 2.3% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.81 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 5.4% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9211 мг | 20 мг | 4.6% | 1.5% | 2171 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.35 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2286 г |
| Кальций, Ca | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15848 г |
| Кремний, Si | 2.9 мг | 30 мг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3182 г |
| Натрий, Na | 21.03 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6182 г |
| Сера, S | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 3.2% | 996 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 2.9% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2514 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.859 мкг | 10 мкг | 38.6% | 12.5% | 259 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5540 г |
| Медь, Cu | 52.81 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.7% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 3.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 6.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.2% | 773 г |
| Цинк, Zn | 0.985 мг | 12 мг | 8.2% | 2.7% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».