Рецепт Оладьи морковные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковные (копия)

Морковь отварная 161 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1116.4 мкг 900 мкг 124% 68.2% 81 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 6.443 мг 5 мг 128.9% 70.9% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 61.01 мг 500 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.516 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 5% 1113 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.2024 мг 20 мг 11% 6.1% 908 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1575 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3040 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 2.8% 1992 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3889 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1769 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 6.3% 873 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.4 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.88 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1533 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 12.7% 434 г
Литий, Li 3.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.1% 906 г
Медь, Cu 52.72 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1897 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1223 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 765 г
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 100.62 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 3975 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.4555 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи морковные (копия) составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 3 гр (5.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ (КОПИЯ)

Оладьи морковные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 124 %, бэта-каротином - 128,9 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 11 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Оладьи морковные (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковные (копия), калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы