| Яйцо перепелиное (Варка) | 5 Штука |
| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Салат с перепелиным яйцом Ингредиенты: Яйцо перепелиное 5 шт. Айсберг (салат кочанный) 30 г. Помидоры черри 50 г. Перец сладкий красный 50 г. Оливковое масло 1 ч.л. Способ приготовления: Листья салата и овощи промыть и просушить, яйца отварить и почистить. Нарезаем листья салата и перец произвольно, яйца и помидоры пополам, заправляем маслом, солим по вкусу. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.1% | 2054 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.5% | 918 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 33.1% | 374 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 19% | 654 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 13.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 129.43 мг | 500 мг | 25.9% | 32.1% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 13.5% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 10.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.956 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.3% | 3651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 16.4% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.47 мг | 90 мг | 83.9% | 104% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2063 мг | 20 мг | 6% | 7.4% | 1658 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.31 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.6% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4769 г |
| Кремний, Si | 7.778 мг | 30 мг | 25.9% | 32.1% | 386 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Натрий, Na | 35.19 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.3% | 3694 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.8% | 2592 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 11.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 57.86 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 3975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 8.2% | 1519 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 74.3% | 167 г |
| Литий, Li | 32.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1791 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.8% | 1826 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.156 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18.3% | 674 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 16.2% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 5.9% | 2104 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.244 г | min 16.8 г | 19.3% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с перепелиным яйцом составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».