Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Колбаса сырокопченая свиная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.4% 531 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 15.1% 262 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.2 мкг 900 мкг 23.9% 9.5% 418 г
Ретинол 0.207 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 9.6% 410 г
Витамин В4, холин 230.81 мг 500 мг 46.2% 18.3% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 9.5% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.437 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6214 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 6.3% 628 г
Витамин D, кальциферол 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 8% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Витамин Н, биотин 18.574 мкг 50 мкг 37.1% 14.7% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2733 мг 20 мг 16.4% 6.5% 611 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.54 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Кальций, Ca 56.18 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1780 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2772 г
Натрий, Na 503.22 мг 1300 мг 38.7% 15.3% 258 г
Сера, S 187.84 мг 1000 мг 18.8% 7.4% 532 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 10.4% 381 г
Хлор, Cl 143.45 мг 2300 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.579 мг 18 мг 14.3% 5.7% 698 г
Йод, I 18.39 мкг 150 мкг 12.3% 4.9% 816 г
Кобальт, Co 9.195 мкг 10 мкг 92% 36.4% 109 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1310 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 3.1% 1269 г
Селен, Se 29.15 мкг 55 мкг 53% 21% 189 г
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7908 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1359 г
Цинк, Zn 1.0207 мг 12 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 538.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.946 г min 16.8 г 29.4% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.601 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 9.2%

Энергетическая ценность Яичница с колбасой составляет 252,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (632.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».