| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 3 г |
| Баклажан (Жарка) | 1 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 2 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.3% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 12.4% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 37.1% | 851 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 29.5% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 14.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 18.7% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 11.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 8.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.963 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 6.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 74.3% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 7.9% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.366 мкг | 50 мкг | 4.7% | 14.9% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 18.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 12.4% | 2546 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.98 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6341 г |
| Кремний, Si | 4.407 мг | 30 мг | 14.7% | 46.7% | 681 г |
| Магний, Mg | 3.27 мг | 400 мг | 0.8% | 2.5% | 12232 г |
| Натрий, Na | 26.8 мг | 1300 мг | 2.1% | 6.7% | 4851 г |
| Сера, S | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.1% | 2605 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 21.6% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 64.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.9% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 13.7% | 2338 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 8.6% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 197.5% | 161 г |
| Литий, Li | 17.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 14.6% | 2195 г |
| Медь, Cu | 115.7 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 36.8% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.284 мкг | 70 мкг | 6.1% | 19.4% | 1634 г |
| Никель, Ni | 6.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.949 мкг | 55 мкг | 7.2% | 22.9% | 1393 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22637 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 19.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4022 мг | 12 мг | 3.4% | 10.8% | 2984 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.4% |
Энергетическая ценность Салями составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».