| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.2% | 714 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 1.5% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.073 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.66 мг | 90 мг | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.59 мг | 15 мг | 37.3% | 27.2% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6341 мг | 20 мг | 3.2% | 2.3% | 3154 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.12 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2283 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2204 г |
| Натрий, Na | 2.54 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51181 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2916 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 9.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 14.2% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1025 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1496 г |
| Никель, Ni | 1.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11270 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18718 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4488 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.902 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.8% | 51.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».