| Куриный фарш | 50 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка | 8 г |
| Плавленный Сыр Сливочный [Сыробогатов] | 9 г |
| Помидор (томат) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10% | 463 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 3.6% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.225 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Ликопин | 362.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.09 мг | 500 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.352 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.1% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.819 мг | 15 мг | 25.5% | 11.9% | 393 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6911 мг | 20 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.11 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.6% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8091 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2861 г |
| Натрий, Na | 195.77 мг | 1300 мг | 15.1% | 7% | 664 г |
| Сера, S | 78.99 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Хлор, Cl | 200.85 мг | 2300 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.2575 мг | 2 мг | 12.9% | 6% | 777 г |
| Медь, Cu | 69.23 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.2% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Селен, Se | 3.592 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Фтор, F | 0.32 мкг | 4000 мкг | 1250000 г | ||
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.7511 мг | 12 мг | 6.3% | 2.9% | 1598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.986 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.623 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашние бургеры бутерброды 1 шт 140 гр составляет 215,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».