Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свое, томат, паприк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свое, томат, паприк

Помидор (томат), парниковый 113 г
Перец сладкий красный 40 г
Авокадо 58 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свое, томат, паприк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 16% 636 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 11.8% 863 г
альфа Каротин 6.27 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 12.8% 792 г
бета Криптоксантин 7.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.225 мкг 400 мкг 6.1% 6.2% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 57.84 мг 90 мг 64.3% 65.4% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 8.5% 1190 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 11.4% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.885 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2260 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.82 мг 2500 мг 11.2% 11.4% 893 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Кремний, Si 7.018 мг 30 мг 23.4% 23.8% 427 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4525 г
Натрий, Na 9.92 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13105 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7622 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3% 3422 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 3.595 мкг 10 мкг 36% 36.6% 278 г
Литий, Li 30.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 7% 1458 г
Медь, Cu 123.65 мкг 1000 мкг 12.4% 12.6% 809 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 6.5% 1568 г
Никель, Ni 7.518 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30143 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 7.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.3483 мг 12 мг 2.9% 3% 3445 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.306 мг ~
Стигмастерол 0.523 мг ~
бета Ситостерол 24.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.875 г min 16.8 г 35% 35.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свое, томат, паприк составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».