| Лук репчатый (Тушение) | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 58 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 18.6% | 513 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 486.4 мкг | 900 мкг | 54% | 51.6% | 185 г |
| альфа Каротин | 13.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.323 мг | 5 мг | 66.5% | 63.5% | 150 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1564.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.007 мкг | 400 мкг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 8% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 13.5% | 710 г |
| гамма Токоферол | 1.525 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.9% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2463 мг | 20 мг | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.68 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.3% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3808 г |
| Кремний, Si | 5.815 мг | 30 мг | 19.4% | 18.5% | 516 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1656 г |
| Натрий, Na | 215.56 мг | 1300 мг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
| Сера, S | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2210 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 8.4% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.9% | 880 г |
| Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 12.3% | 778 г |
| Медь, Cu | 98.02 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.5% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25268 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 5.2% | 1846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».