Мой здоровый рацион

Рецепт Каша перловая "Жемчужная" (Passim) на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша перловая "Жемчужная" (Passim) на воде

Крупа Перловая Жемчужная [Пассим] 100 г
Вода 262 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая "Жемчужная" (Passim) на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.7% 1190 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Магний, Mg 0.9 мг 400 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Натрий, Na 318.81 мг 1300 мг 24.5% 28.4% 408 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 491.61 мг 2300 мг 21.4% 24.8% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8130 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 2.66 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3410 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 71.8 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5571 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г

Энергетическая ценность Каша перловая "Жемчужная" (Passim) на воде составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».