| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Кукурузное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.4% | 836 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 719.4 мкг | 900 мкг | 79.9% | 89.5% | 125 г |
| бета Каротин | 4.317 мг | 5 мг | 86.3% | 96.6% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.364 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.98 мг | 90 мг | 23.3% | 26.1% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 12% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.926 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2160 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.5% | 971 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4429 г |
| Кремний, Si | 26.665 мг | 30 мг | 88.9% | 99.6% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 257.86 мг | 1300 мг | 19.8% | 22.2% | 504 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14388 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 418.73 мг | 2300 мг | 18.2% | 20.4% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 31.2% | 359 г |
| Литий, Li | 19.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1179 г |
| Медь, Cu | 85.49 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.5% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 10.429 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.7% | 671 г |
| Никель, Ni | 5.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16227 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.3553 мг | 12 мг | 3% | 3.4% | 3377 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 88.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные (кабачок, перец, морковь, помидоры) составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».