| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 1086 г | |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1867 г | |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 429 г | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 339 г | |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 159.77 мг | 5 мг | 3195.4% | 3 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 1071 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2250 г | |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 757 г | |
| Магний, Mg | 49.98 мг | 400 мг | 12.5% | 800 г | |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 662 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.95 мг | 18 мг | 16.4% | 610 г |
Энергетическая ценность Купеческий хлеб. Каравай кубани с сухофруктами и орехами. Хлеб подовый составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».