| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром | 300 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 527 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 8.5% | 371 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 5.5% | 570 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.6% | 556 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.506 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 49.02 мг | 500 мг | 9.8% | 3.1% | 1020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.649 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1% | 3162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.9% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2149 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.843 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.8% | 1759 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0853 мг | 20 мг | 10.4% | 3.3% | 959 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4045 г |
| Кремний, Si | 0.964 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3112 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Натрий, Na | 20.47 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6351 г |
| Сера, S | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.8% | 1694 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Хлор, Cl | 23.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 2.8% | 1115 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.6633 мг | 2 мг | 33.2% | 10.4% | 302 г |
| Медь, Cu | 134.16 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.2% | 745 г |
| Молибден, Mo | 3.713 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.66 мкг | 55 мкг | 23% | 7.2% | 434 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32706 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.7255 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.486 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.222 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.44 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.625 г | min 16.8 г | 27.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 319,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».