| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Подберезовик (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 29.2% | 385 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 12.7% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.267 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 7% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 21.1% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8345 мг | 20 мг | 29.2% | 32.8% | 343 г |
| Ниацин | 5.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.77 мг | 2500 мг | 17.6% | 19.8% | 567 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Кремний, Si | 7.917 мг | 30 мг | 26.4% | 29.7% | 379 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2481 г |
| Натрий, Na | 3.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Сера, S | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8503 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 20.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.6% | 4276 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 12.4% | 906 г |
| Литий, Li | 11.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3922 мг | 2 мг | 19.6% | 22% | 510 г |
| Медь, Cu | 29.18 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.3% | 3427 г |
| Молибден, Mo | 1.228 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5700 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63218 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65681 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1272 мг | 12 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.669 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 95.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | min 16.8 г | 9.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».