Мой здоровый рацион

Калорийность Свиная вырезка вяленая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная вырезка вяленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 72 г 76 г 94.7% 20.8% 106 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 6.7% 327 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 7.25 мг 1.5 мг 483.3% 106.2% 21 г
Витамин В2, рибофлавин 0.8 мг 1.8 мг 44.4% 9.8% 225 г
Витамин В4, холин 375 мг 500 мг 75% 16.5% 133 г
Витамин В5, пантотеновая 3.5 мг 5 мг 70% 15.4% 143 г
Витамин В6, пиридоксин 2.5 мг 2 мг 125% 27.5% 80 г
Витамин В9, фолаты 30.5 мкг 400 мкг 7.6% 1.7% 1311 г
Витамин В12, кобаламин 5.5 мкг 3 мкг 183.3% 40.3% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 3.7% 600 г
Витамин Н, биотин 22.5 мкг 50 мкг 45% 9.9% 222 г
Витамин РР, НЭ 13.5 мг 20 мг 67.5% 14.8% 148 г
Макроэлементы
Калий, K 1725 мг 2500 мг 69% 15.2% 145 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 0.9% 2500 г
Магний, Mg 130 мг 400 мг 32.5% 7.1% 308 г
Натрий, Na 205 мг 1300 мг 15.8% 3.5% 634 г
Фосфор, P 1100 мг 800 мг 137.5% 30.2% 73 г
Хлор, Cl 243 мг 2300 мг 10.6% 2.3% 947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8 мг 18 мг 44.4% 9.8% 225 г
Йод, I 33 мкг 150 мкг 22% 4.8% 455 г
Кобальт, Co 40 мкг 10 мкг 400% 87.9% 25 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Медь, Cu 480 мкг 1000 мкг 48% 10.5% 208 г
Молибден, Mo 65 мкг 70 мкг 92.9% 20.4% 108 г
Фтор, F 346.5 мкг 4000 мкг 8.7% 1.9% 1154 г
Хром, Cr 67.5 мкг 50 мкг 135% 29.7% 74 г
Цинк, Zn 10.35 мг 12 мг 86.3% 19% 116 г

Энергетическая ценность Свиная вырезка вяленая составляет 455 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».