Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные блинчики с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные блинчики с зеленью

Кефир 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Рисовая [Кудесница] 35 г
Сыр 50 г
Укроп 30 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.1% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.3% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 10.2% 743 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.9% 1084 г
Витамин В4, холин 61.52 мг 500 мг 12.3% 9.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.559 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5292 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 8.1% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 5.014 мкг 50 мкг 10% 7.5% 997 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1146 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1794 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.22 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1905 г
Кальций, Ca 93.03 мг 1000 мг 9.3% 7% 1075 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2540 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 3% 2521 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2178 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.4% 903 г
Хлор, Cl 87.91 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1843 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 17.9% 421 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1608 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Молибден, Mo 3.786 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1849 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.051 мкг 55 мкг 11% 8.3% 909 г
Стронций, Sr 16.55 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19148 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1401 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Сырные блинчики с зеленью составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 163 гр (216.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».