Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рис на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рис на молоке

рис отв 400 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рис на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 228.7 г 2273 г 10.1% 12.7% 994 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.047 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7926 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 4.5% 2790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2148 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.49 мг 2500 мг 2.7% 3.4% 3760 г
Кальций, Ca 59.02 мг 1000 мг 5.9% 7.4% 1694 г
Кремний, Si 18.868 мг 30 мг 62.9% 79% 159 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3556 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 2% 6382 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5280 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1533 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8531 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2053 г
Марганец, Mn 0.2376 мг 2 мг 11.9% 14.9% 842 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1951 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2949 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 3.174 мкг 55 мкг 5.8% 7.3% 1733 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 57.31 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6980 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша рис на молоке составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».