Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное печенье без пшеничной муки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное печенье без пшеничной муки (копия)

Тыква (Запекание) 425 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 46 г
Миндальная мука 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Кокосовая мука 30 г
Способ приготовления

Нежное тыквенное печенье на миндальной и овсяной муке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье без пшеничной муки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.3% 344 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.1% 1369 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.4% 408 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.6 мкг 900 мкг 32.2% 13.6% 311 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 11.3% 374 г
бета Криптоксантин 0.63 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4995 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 3.4% 1236 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.652 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 3.514 мкг 50 мкг 7% 3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6456 мг 20 мг 8.2% 3.5% 1215 г
Ниацин 0.665 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.63 мг 2500 мг 19.4% 8.2% 516 г
Кальций, Ca 83.1 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Кремний, Si 21.267 мг 30 мг 70.9% 30% 141 г
Магний, Mg 55.75 мг 400 мг 13.9% 5.9% 717 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4595 г
Сера, S 51.13 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 8.9% 474 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 63.64 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 4.1% 1043 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3807 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 14.8% 285 г
Литий, Li 1.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.6469 мг 2 мг 32.3% 13.7% 309 г
Медь, Cu 247.64 мкг 1000 мкг 24.8% 10.5% 404 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1270 г
Никель, Ni 17.202 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 4.3% 984 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5922 г
Хром, Cr 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 9.5% 446 г
Цинк, Zn 0.8614 мг 12 мг 7.2% 3% 1393 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.204 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 1.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.994 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.894 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.19 г min 16.8 г 19% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье без пшеничной муки (копия) составляет 236,5 кКал.

  • Порция = 56 гр (132.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок