| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста | 40 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Фарш из Свинины [Слово Мясника] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 3.2% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.804 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 8.6% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 18.8% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5839 мг | 20 мг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Кремний, Si | 25.2 мг | 30 мг | 84% | 51.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2697 г |
| Натрий, Na | 28.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4521 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 38.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3152 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 22.1% | 277 г |
| Литий, Li | 6.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1457 г |
| Медь, Cu | 77.41 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.7% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 6.934 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Никель, Ni | 9.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22541 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31671 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.2909 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4125 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с фаршем составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».