| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Горчичное масло | 5 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 150 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.1 мкг | 900 мкг | 22.2% | 23.9% | 450 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 14.2% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 106.52 мг | 500 мг | 21.3% | 22.9% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.05 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.18 мг | 90 мг | 43.5% | 46.8% | 230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 4.4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 8.209 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.6% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5828 мг | 20 мг | 7.9% | 8.5% | 1264 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 11% | 977 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2871 г |
| Кремний, Si | 26.007 мг | 30 мг | 86.7% | 93.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3118 г |
| Натрий, Na | 143.03 мг | 1300 мг | 11% | 11.8% | 909 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 11.8% | 906 г |
| Хлор, Cl | 203.8 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 8.6% | 1256 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.1% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 5.64 мкг | 10 мкг | 56.4% | 60.6% | 177 г |
| Литий, Li | 28.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 7.3% | 1468 г |
| Медь, Cu | 95.92 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.3% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 5.895 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9% | 1187 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.629 мкг | 55 мкг | 23% | 24.7% | 436 г |
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.7437 мг | 12 мг | 6.2% | 6.7% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 18.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек с перцем и яйцом составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».