| Баклажан (Запекание) | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 230 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Горчичное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2394 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 5.2% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 14.9% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.564 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.7% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8295 мг | 20 мг | 14.1% | 12.2% | 707 г |
| Ниацин | 3.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Кальций, Ca | 110.65 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.6% | 904 г |
| Кремний, Si | 19.101 мг | 30 мг | 63.7% | 55% | 157 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Натрий, Na | 198.3 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.2% | 656 г |
| Сера, S | 104.39 мг | 1000 мг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 14.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 59.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.986 мкг | 10 мкг | 39.9% | 34.4% | 251 г |
| Литий, Li | 46.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1252 г |
| Медь, Cu | 132.34 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.4% | 756 г |
| Молибден, Mo | 10.325 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.8% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.746 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Фтор, F | 48.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.2% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.0414 мг | 12 мг | 8.7% | 7.5% | 1152 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.373 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны, запечёные с куриной грудкой составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».