Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша соба 200г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша соба 200г

Лапша Соба отварная ПФ на 1кг 200 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба 200г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.9% 2000 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 8.8% 652 г
Углеводы (общие) 32.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 12.7% 450 г
бета Каротин 1.2 мг 5 мг 24% 13.7% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 8.3% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 27.6 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5403 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1298 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.86 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Кальций, Ca 23.41 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4272 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 5.7% 1000 г
Магний, Mg 46.62 мг 400 мг 11.7% 6.7% 858 г
Натрий, Na 343.57 мг 1300 мг 26.4% 15.1% 378 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 4% 1439 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 8.6% 663 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1372 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 4% 1429 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.599 мг 2 мг 30% 17.2% 334 г
Медь, Cu 115.74 мкг 1000 мкг 11.6% 6.6% 864 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2404 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 65.6 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.8603 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша соба 200г составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (349.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».