Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин с творогом и зеленью

Творог 5% 30 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Яйцо взбить вилкой .вылить на сковороду под крышку, снять блин со соковроды и добавить начинку творог перемешанный с мелко нарезанной зеленью и солью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.9% 580 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.8% 583 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.7 мкг 900 мкг 25.3% 17.5% 395 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 3% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 14.9% 465 г
Витамин В4, холин 195.3 мг 500 мг 39.1% 27% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.019 мг 5 мг 20.4% 14.1% 491 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.074 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 15.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Витамин D, кальциферол 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 11.3% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 16.667 мкг 50 мкг 33.3% 23% 300 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.5852 мг 20 мг 17.9% 12.4% 558 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Кальций, Ca 85.44 мг 1000 мг 8.5% 5.9% 1170 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2411 г
Натрий, Na 109.96 мг 1300 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Сера, S 131.65 мг 1000 мг 13.2% 9.1% 760 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 16.8% 411 г
Хлор, Cl 117.39 мг 2300 мг 5.1% 3.5% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 7.7% 900 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Кобальт, Co 7.533 мкг 10 мкг 75.3% 52% 133 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2928 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1495 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 4.4% 1552 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.841 мкг 55 мкг 41.5% 28.7% 241 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9662 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1348 г
Цинк, Zn 0.8559 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.681 г min 16.8 г 21.9% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.933 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин с творогом и зеленью составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов