Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 524 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 102 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 21.5% 339 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.2% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.9 мкг 900 мкг 34% 24.8% 294 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 25.1% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 10.8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 17% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.58 мг 2 мг 29% 21.1% 345 г
Витамин В9, фолаты 14.019 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2853 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 10.5% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3177 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.7354 мг 20 мг 33.7% 24.5% 297 г
Ниацин 8.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.53 мг 2500 мг 11.4% 8.3% 879 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1763 г
Кремний, Si 3.812 мг 30 мг 12.7% 9.2% 787 г
Магний, Mg 75.46 мг 400 мг 18.9% 13.8% 530 г
Натрий, Na 56.69 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2293 г
Сера, S 217 мг 1000 мг 21.7% 15.8% 461 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 17.4% 419 г
Хлор, Cl 107.22 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1391 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Кобальт, Co 7.483 мкг 10 мкг 74.8% 54.5% 134 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3200 г
Медь, Cu 98.15 мкг 1000 мкг 9.8% 7.1% 1019 г
Молибден, Mo 13.106 мкг 70 мкг 18.7% 13.6% 534 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 20.612 мкг 55 мкг 37.5% 27.3% 267 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 111.46 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3589 г
Хром, Cr 19.37 мкг 50 мкг 38.7% 28.2% 258 г
Цинк, Zn 1.1916 мг 12 мг 9.9% 7.2% 1007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.419 г ~
Валин 1.011 г ~
Гистидин* 1.022 г ~
Изолейцин 0.879 г ~
Лейцин 1.537 г ~
Лизин 2.046 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.863 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.521 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.231 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.699 г ~
Цистеин 0.334 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».