Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки из тыквы и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки из тыквы и творога

Творог обезжиренный "Молочные узоры" 140 г
Яйцо куриное 104 г
Кокосовая Мука [Econutrena] 50 г
Тыква печеная 120 г
Клюква Вяленая [Ореховая Роща] 20 г
Мед Акации [D'arbo] 20 г
Пшеничная Мука [Макфа] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки из тыквы и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.9% 608 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5% 1203 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 17.3% 351 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226 мкг 900 мкг 25.1% 15.2% 398 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 8.4% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 7.5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 7% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.781 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3686 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 6.1% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.03 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1644 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3492 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Натрий, Na 40.09 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3243 г
Сера, S 55.21 мг 1000 мг 5.5% 3.3% 1811 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Хлор, Cl 50.91 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Кобальт, Co 3.122 мкг 10 мкг 31.2% 18.9% 320 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Медь, Cu 136.88 мкг 1000 мкг 13.7% 8.3% 731 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4711 г
Селен, Se 7.602 мкг 55 мкг 13.8% 8.4% 723 г
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5780 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Панкейки из тыквы и творога составляет 165 кКал.

  • Порция = 140 гр (231 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».