| Желудки куриные отварные | 800 г |
| Сердце свинное отварное | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 460 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 22.1% | 415 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 585.4 мкг | 900 мкг | 65% | 59.6% | 154 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.394 мг | 5 мг | 67.9% | 62.3% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 12.8% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 12.7% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.379 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.554 мкг | 3 мкг | 51.8% | 47.5% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.5% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6454 мг | 20 мг | 28.2% | 25.9% | 354 г |
| Ниацин | 2.717 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.6 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4988 г |
| Кремний, Si | 5.918 мг | 30 мг | 19.7% | 18.1% | 507 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Натрий, Na | 20.65 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6295 г |
| Сера, S | 170.78 мг | 1000 мг | 17.1% | 15.7% | 586 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 11% | 832 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.669 мг | 18 мг | 25.9% | 23.8% | 386 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 6.304 мкг | 10 мкг | 63% | 57.8% | 159 г |
| Литий, Li | 1.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2509 г |
| Медь, Cu | 131.28 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12% | 762 г |
| Молибден, Mo | 8.834 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.6% | 792 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.824 мкг | 55 мкг | 30.6% | 28.1% | 327 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 2.7667 мг | 12 мг | 23.1% | 21.2% | 434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.72 г | ~ | |||
| Лизин | 1.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 1.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.469 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет мясной составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».