Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из груш и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из груш и яблок

Груша (Запекание) 1500 г
Яблоко (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из груш и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.3% 3733 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9.8% 505 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 29.6% 167 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5921 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.828 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6039 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 6.4% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.12 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 868 мг 2500 мг 34.7% 17.1% 288 г
Кальций, Ca 86.33 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1158 г
Кремний, Si 18.92 мг 30 мг 63.1% 31.1% 159 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 5.8% 851 г
Натрий, Na 83.66 мг 1300 мг 6.4% 3.2% 1554 г
Сера, S 25.76 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3882 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473 мкг ~
Бор, B 756.8 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 9.718 мг 18 мг 54% 26.7% 185 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3018 г
Кобальт, Co 27.52 мкг 10 мкг 275.2% 135.8% 36 г
Литий, Li 9.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 6.1% 805 г
Медь, Cu 523.04 мкг 1000 мкг 52.3% 25.8% 191 г
Молибден, Mo 23.22 мкг 70 мкг 33.2% 16.4% 301 г
Никель, Ni 73.1 мкг ~
Рубидий, Rb 221.9 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Стронций, Sr 183.87 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10111 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 11.4% 434 г
Цинк, Zn 0.7848 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1529 г
Цирконий, Zr 16.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 9.4 г ~
Сахароза 9 г ~
Фруктоза 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила из груш и яблок составляет 202,6 кКал.

  • Порция = 20 гр (40.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».