| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Персик | 250 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 9.8% | 357 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.8% | 513 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 14.7 мг | 500 мг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.636 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 1.8% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.521 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7519 мг | 20 мг | 8.8% | 3.1% | 1142 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.7% | 936 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4803 г |
| Кремний, Si | 4.545 мг | 30 мг | 15.2% | 5.3% | 660 г |
| Магний, Mg | 44.64 мг | 400 мг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Натрий, Na | 15.55 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8360 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 5.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.318 мг | 18 мг | 7.3% | 2.6% | 1366 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.6% | 759 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1732 мг | 2 мг | 58.7% | 20.6% | 170 г |
| Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Молибден, Mo | 0.864 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8102 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.082 мкг | 55 мкг | 31.1% | 10.9% | 322 г |
| Стронций, Sr | 30.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38059 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 4.4% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 2.2% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.948 г | min 16.8 г | 29.5% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог ЖН составляет 285,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».