Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты кур с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты кур с сыром

Морковь (Запекание) 99 г
Лук репчатый (Запекание) 127 г
Перец сладкий красный (Запекание) 90 г
Курица 2 кат. (Запекание) 510 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 440 г
Сыр Мацарелла [Rokiskio] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кур с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 17.3% 268 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.2% 566 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279 мкг 900 мкг 31% 14.4% 323 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 14.5% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Витамин В4, холин 85.07 мг 500 мг 17% 7.9% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 1.235 мг 5 мг 24.7% 11.4% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.742 мг 2 мг 37.1% 17.2% 270 г
Витамин В9, фолаты 7.858 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5090 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 6.3% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 5.912 мкг 50 мкг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 11.5292 мг 20 мг 57.6% 26.7% 173 г
Ниацин 9.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.85 мг 2500 мг 13.9% 6.4% 719 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3994 г
Кремний, Si 5.542 мг 30 мг 18.5% 8.6% 541 г
Магний, Mg 62.44 мг 400 мг 15.6% 7.2% 641 г
Натрий, Na 75.41 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Сера, S 228.1 мг 1000 мг 22.8% 10.6% 438 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 11.7% 396 г
Хлор, Cl 91.62 мг 2300 мг 4% 1.9% 2510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 11.22 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 4.9% 957 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Кобальт, Co 12.706 мкг 10 мкг 127.1% 58.8% 79 г
Литий, Li 8.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Медь, Cu 119.22 мкг 1000 мкг 11.9% 5.5% 839 г
Молибден, Mo 11.013 мкг 70 мкг 15.7% 7.3% 636 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 15.914 мкг 55 мкг 28.9% 13.4% 346 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 149.34 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2678 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 17.3% 268 г
Цинк, Zn 2.0939 мг 12 мг 17.4% 8.1% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 1.832 г ~
Валин 1.318 г ~
Гистидин* 0.939 г ~
Изолейцин 1.124 г ~
Лейцин 2.187 г ~
Лизин 2.465 г ~
Метионин 0.592 г ~
Метионин + Цистеин 0.948 г ~
Треонин 1.187 г ~
Триптофан 0.409 г ~
Фенилаланин 1.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 1.423 г ~
Аспарагиновая кислота 2.198 г ~
Гидроксипролин 0.216 г ~
Глицин 1.474 г ~
Глутаминовая кислота 3.762 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 1.127 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кур с сыром составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».