Мой здоровый рацион

Рецепт Пана Котта на сахзаме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пана Котта на сахзаме

Желатин пищевой 10 г
сливки 10% что надо 250 г
Вода 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пана Котта на сахзаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.9% 1551 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.1% 651 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.4% 2739 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4173 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14337 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8081 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 4.8% 1920 г
Молибден, Mo 0.223 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31390 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пана Котта на сахзаме составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».