| Куриная грудка (филе) | 396 г |
| Вода | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 27.5% | 236 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 112.11 мг | 500 мг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.041 мг | 5 мг | 40.8% | 26.4% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.107 мг | 2 мг | 55.4% | 35.9% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.29 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.2% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.3% | 1961 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5008 мг | 20 мг | 52.5% | 34% | 190 г |
| Ниацин | 14.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.73 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.3% | 627 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Магний, Mg | 119.06 мг | 400 мг | 29.8% | 19.3% | 336 г |
| Натрий, Na | 83.39 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Сера, S | 308.86 мг | 1000 мг | 30.9% | 20% | 324 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 18.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 107.41 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 12.29 мкг | 10 мкг | 122.9% | 79.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6689 г |
| Медь, Cu | 110.21 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 907 г |
| Молибден, Mo | 17.614 мкг | 70 мкг | 25.2% | 16.3% | 397 г |
| Селен, Se | 31.134 мкг | 55 мкг | 56.6% | 36.7% | 177 г |
| Фтор, F | 339.59 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 5.5% | 1178 г |
| Хром, Cr | 34.14 мкг | 50 мкг | 68.3% | 44.3% | 146 г |
| Цинк, Zn | 1.7752 мг | 12 мг | 14.8% | 9.6% | 676 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.485 г | ~ | |||
| Валин | 1.775 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.704 г | ~ | |||
| Лизин | 3.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.188 г | ~ | |||
| Треонин | 1.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.775 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.379 г | ~ | |||
| Серин | 1.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».