| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 126 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 174 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 32 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.4% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 23.6% | 946 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 25.3% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.602 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6% | 3773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 35.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 11.8% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 42.2% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5409 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3698 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 19.3% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4323 г |
| Кремний, Si | 22.674 мг | 30 мг | 75.6% | 168% | 132 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 10.4% | 2118 г |
| Натрий, Na | 5.23 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24857 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8326 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9.1% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 42.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 4% | 5446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 9.3% | 2403 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.2% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 85.3% | 260 г |
| Литий, Li | 17.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 18.7% | 1190 г |
| Медь, Cu | 103.34 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 22.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 4.597 мкг | 70 мкг | 6.6% | 14.7% | 1523 г |
| Никель, Ni | 6.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20513 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 21.8% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5222 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 24.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, листья салата, зеленый лук составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».