| Говядина, вырезка (Тушение) | 450 г |
| Маслята | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.3% | 475 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.3% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 42.38 мг | 500 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.051 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.568 мкг | 3 мкг | 52.3% | 32.9% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.388 мг | 15 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2623 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8394 мг | 20 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.15 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 9.54 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10482 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2829 г |
| Натрий, Na | 36.58 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3554 г |
| Сера, S | 145.69 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 38.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.818 мкг | 10 мкг | 48.2% | 30.3% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Медь, Cu | 120.29 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 6.996 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57895 г |
| Фтор, F | 41.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9681 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.5% | 969 г |
| Цинк, Zn | 2.0521 мг | 12 мг | 17.1% | 10.7% | 585 г |
Энергетическая ценность Говядина с грибами составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».