Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпленок табака ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпленок табака ани

Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] 60 г
грудка куриная 1300 г
Картофель 770 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок табака ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 44 г 76 г 57.9% 15.9% 173 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 3.7% 737 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 3.3% 836 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 3.4% 814 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 6.4% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.543 мг 1.8 мг 30.2% 8.3% 331 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 1.745 мг 5 мг 34.9% 9.6% 287 г
Витамин В6, пиридоксин 1.218 мг 2 мг 60.9% 16.8% 164 г
Витамин В9, фолаты 20.42 мкг 400 мкг 5.1% 1.4% 1959 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 7.5% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 31.47 мг 90 мг 35% 9.6% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 16.1374 мг 20 мг 80.7% 22.2% 124 г
Ниацин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1301.08 мг 2500 мг 52% 14.3% 192 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2051 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 50.4% 55 г
Магний, Mg 76.2 мг 400 мг 19.1% 5.3% 525 г
Натрий, Na 150.77 мг 1300 мг 11.6% 3.2% 862 г
Сера, S 451.81 мг 1000 мг 45.2% 12.4% 221 г
Фосфор, P 403.3 мг 800 мг 50.4% 13.9% 198 г
Хлор, Cl 94.48 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 946 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 163.9 мкг ~
Железо, Fe 2.866 мг 18 мг 15.9% 4.4% 628 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 1.2% 2262 г
Кобальт, Co 8.661 мкг 10 мкг 86.6% 23.8% 115 г
Литий, Li 84.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2485 мг 2 мг 12.4% 3.4% 805 г
Медь, Cu 320.96 мкг 1000 мкг 32.1% 8.8% 312 г
Молибден, Mo 12.592 мкг 70 мкг 18% 5% 556 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 550 мкг ~
Селен, Se 32.557 мкг 55 мкг 59.2% 16.3% 169 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 130.24 мкг 4000 мкг 3.3% 0.9% 3071 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 6.1% 455 г
Цинк, Zn 3.2099 мг 12 мг 26.7% 7.3% 374 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок табака ани составляет 363,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов