Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 7 г
Кунжут 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 570.7 ккал 1684 ккал 33.9% 5.9% 295 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 5.3% 332 г
Жиры 49.4 г 56 г 88.2% 15.5% 113 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.7% 2639 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 6.8% 256 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 30716 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.182 мг 1.5 мг 78.8% 13.8% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 2.2% 804 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 1.8% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 3% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 4.7% 372 г
Витамин В9, фолаты 122.821 мкг 400 мкг 30.7% 5.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.683 мг 15 мг 71.2% 12.5% 140 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 12.562 мг ~
дельта Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 1.5% 1174 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 9.8104 мг 20 мг 49.1% 8.6% 204 г
Ниацин 4.209 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.93 мг 2500 мг 26.7% 4.7% 374 г
Кальций, Ca 589.93 мг 1000 мг 59% 10.3% 170 г
Кремний, Si 69.254 мг 30 мг 230.8% 40.4% 43 г
Магний, Mg 473.49 мг 400 мг 118.4% 20.7% 84 г
Натрий, Na 75.37 мг 1300 мг 5.8% 1% 1725 г
Сера, S 175.35 мг 1000 мг 17.5% 3.1% 570 г
Фосфор, P 808.3 мг 800 мг 101% 17.7% 99 г
Хлор, Cl 44.18 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 92.18 мкг ~
Железо, Fe 9.829 мг 18 мг 54.6% 9.6% 183 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 0.9% 1940 г
Кобальт, Co 4.657 мкг 10 мкг 46.6% 8.2% 215 г
Литий, Li 26.896 мкг ~
Марганец, Mn 2.6234 мг 2 мг 131.2% 23% 76 г
Медь, Cu 1500.6 мкг 1000 мкг 150.1% 26.3% 67 г
Молибден, Mo 13.284 мкг 70 мкг 19% 3.3% 527 г
Никель, Ni 102.328 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 31.549 мкг 55 мкг 57.4% 10.1% 174 г
Стронций, Sr 16.93 мкг ~
Титан, Ti 16.06 мкг ~
Фтор, F 54.93 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7282 г
Хром, Cr 14.06 мкг 50 мкг 28.1% 4.9% 356 г
Цинк, Zn 7.331 мг 12 мг 61.1% 10.7% 164 г
Цирконий, Zr 52.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.537 г ~
Аргинин* 2.899 г ~
Валин 1.167 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.651 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.871 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.952 г ~
Заменимые аминокислоты 7.762 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 2.129 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 1.432 г ~
Глутаминовая кислота 4.678 г ~
Пролин 1.053 г ~
Серин 1.119 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 22.2 г от 4.7 до 16.8 г 132.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.701 мг ~
Стигмастерол 1.149 мг ~
бета Ситостерол 116.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 2.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.099 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.187 г min 16.8 г 90.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.636 г от 11.2 до 20.6 г 119.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 22.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.169 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.419 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 570,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».