| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 100 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.9% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12.1% | 1118 г |
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 13.4% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.369 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 2992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 25.5% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 7.1% | 1940 г |
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.6 мкг | 120 мкг | 90.5% | 123.5% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4507 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4438 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.93 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.1% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Кремний, Si | 17.734 мг | 30 мг | 59.1% | 80.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Натрий, Na | 126.03 мг | 1300 мг | 9.7% | 13.2% | 1032 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4931 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 8.7% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 31.82 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2426 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 28.9% | 473 г |
| Литий, Li | 8.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1384 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.47 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Никель, Ni | 4.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.3339 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3594 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли и овощей составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».