| Лук репчатый | 56 г |
| Свинина, корейка мякоть | 284 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.2 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 4.7% | 576 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 16.6% | 162 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4620 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.814 мг | 1.5 мг | 54.3% | 14.6% | 184 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 3.9% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 3.7% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 6.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.455 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.041 мкг | 3 мкг | 34.7% | 9.3% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 4.428 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.4% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3085 мг | 20 мг | 11.5% | 3.1% | 866 г |
| Ниацин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7485 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3215 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 1.5% | 1856 г |
| Натрий, Na | 28.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4610 г |
| Сера, S | 220.4 мг | 1000 мг | 22% | 5.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 5.1% | 524 г |
| Хлор, Cl | 50.67 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 8.507 мкг | 10 мкг | 85.1% | 22.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2861 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 2.9% | 937 г |
| Молибден, Mo | 12.307 мкг | 70 мкг | 17.6% | 4.7% | 569 г |
| Никель, Ni | 12.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 59140 г |
| Фтор, F | 71.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5603 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 7.1% | 380 г |
| Цинк, Zn | 2.1183 мг | 12 мг | 17.7% | 4.8% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо жареное составляет 371,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».