Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Арахисовая паста, стандарт США 15 г
Хлеб1 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.3% 817 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.3% 560 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.3% 562 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 14.3% 247 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 11.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 6.7% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 52.52 мг 500 мг 10.5% 3.7% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 5.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 5.1% 685 г
Витамин В9, фолаты 52.113 мкг 400 мкг 13% 4.6% 768 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.963 мг 15 мг 19.8% 7% 506 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.432 мг ~
дельта Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 1.914 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2612 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.3419 мг 20 мг 21.7% 7.6% 461 г
Ниацин 0.95 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.84 мг 2500 мг 12.8% 4.5% 784 г
Кальций, Ca 50.59 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1977 г
Кремний, Si 12.617 мг 30 мг 42.1% 14.8% 238 г
Магний, Mg 80.54 мг 400 мг 20.1% 7.1% 497 г
Натрий, Na 343.82 мг 1300 мг 26.4% 9.3% 378 г
Сера, S 84.31 мг 1000 мг 8.4% 3% 1186 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 8.8% 399 г
Хлор, Cl 631.6 мг 2300 мг 27.5% 9.7% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 42.84 мкг ~
Железо, Fe 3.353 мг 18 мг 18.6% 6.5% 537 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3282 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 7.6% 462 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 1.5087 мг 2 мг 75.4% 26.5% 133 г
Медь, Cu 341.4 мкг 1000 мкг 34.1% 12% 293 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 3.9% 893 г
Никель, Ni 7.907 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 13.832 мкг 55 мкг 25.1% 8.8% 398 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 17.74 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12895 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Цинк, Zn 1.6995 мг 12 мг 14.2% 5% 706 г
Цирконий, Zr 8.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.783 мг ~
Стигмастерол 0.191 мг ~
бета Ситостерол 12.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.237 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.317 г min 16.8 г 19.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.215 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 284,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».