| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 400 г |
| Резаные Помидоры В Собственном Соку [Pomato] | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] | 200 г |
| Перец чили красный острый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.4% | 874 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.4% | 1473 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.478 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| бета Криптоксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 24.84 мг | 500 мг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 6.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.478 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.782 мкг | 3 мкг | 26.1% | 28.3% | 384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.29 мг | 90 мг | 51.4% | 55.7% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0224 мг | 20 мг | 10.1% | 11% | 989 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.2 мг | 2500 мг | 6% | 6.5% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12136 г |
| Кремний, Si | 3.928 мг | 30 мг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4435 г |
| Натрий, Na | 24.06 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.1% | 5403 г |
| Сера, S | 139.76 мг | 1000 мг | 14% | 15.2% | 716 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 9.4% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 3.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 61170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1929 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Литий, Li | 15.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 46.62 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.1% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5728 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.089 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12% | 903 г |
| Фтор, F | 1.35 мкг | 4000 мкг | 296296 г | ||
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.7905 мг | 12 мг | 14.9% | 16.2% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.191 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».