Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с чесноком

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 6.4% 447 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 15.1% 189 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.5% 5475 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.6% 4952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 3.8% 753 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 4.4% 641 г
Витамин В4, холин 31.24 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 2.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.785 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 1.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.89 мг 15 мг 45.9% 13.1% 218 г
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1810 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.7518 мг 20 мг 23.8% 6.8% 421 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.12 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1571 г
Кальций, Ca 493.16 мг 1000 мг 49.3% 14% 203 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 88235 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1523 г
Натрий, Na 1101.76 мг 1300 мг 84.8% 24.2% 118 г
Сера, S 163.56 мг 1000 мг 16.4% 4.7% 611 г
Фосфор, P 550.4 мг 800 мг 68.8% 19.6% 145 г
Хлор, Cl 1527.04 мг 2300 мг 66.4% 18.9% 151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Медь, Cu 47.76 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2094 г
Молибден, Mo 0.334 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 20958 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.86 мкг 55 мкг 16.1% 4.6% 621 г
Фтор, F 26.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14831 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 2.3161 мг 12 мг 19.3% 5.5% 518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.407 г min 16.8 г 50% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.989 г от 11.2 до 20.6 г 89.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сыр с чесноком составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».