| Фасоль стручковая | 200 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17% | 555 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.1% | 1167 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8% | 1180 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.5% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 82.98 мг | 500 мг | 16.6% | 15.7% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11.3% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 11.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.81 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.087 мкг | 3 мкг | 36.2% | 34.2% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 10% | 945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.3% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6321 мг | 20 мг | 18.2% | 17.2% | 551 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.7% | 804 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Натрий, Na | 53.64 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2424 г |
| Сера, S | 142.23 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.4% | 703 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 17.4% | 545 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 10.9% | 860 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.8% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 5.3% | 1781 г |
| Медь, Cu | 84.55 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Селен, Se | 13.117 мкг | 55 мкг | 23.8% | 22.5% | 419 г |
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21966 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.8207 мг | 12 мг | 23.5% | 22.2% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.905 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с фаршем и яйцом составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».