| Печень куриная (Жарка) | 442 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Паприка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 12.6% | 338 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.8% | 361 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 1.8% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15446.6 мкг | 900 мкг | 1716.3% | 728.2% | 6 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.39 мг | 1.5 мг | 26% | 11% | 385 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.652 мг | 1.8 мг | 91.8% | 38.9% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 250.16 мг | 500 мг | 50% | 21.2% | 200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.175 мг | 2 мг | 58.8% | 24.9% | 170 г |
| Витамин В9, фолаты | 310.952 мкг | 400 мкг | 77.7% | 33% | 129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.307 мкг | 3 мкг | 710.2% | 301.3% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.996 мг | 15 мг | 33.3% | 14.1% | 300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 72464 г | |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 8.5% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.2985 мг | 20 мг | 86.5% | 36.7% | 116 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.03 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3701 г |
| Магний, Mg | 29.84 мг | 400 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Натрий, Na | 170.39 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Сера, S | 267.63 мг | 1000 мг | 26.8% | 11.4% | 374 г |
| Фосфор, P | 319.9 мг | 800 мг | 40% | 17% | 250 г |
| Хлор, Cl | 175.29 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.344 мг | 18 мг | 90.8% | 38.5% | 110 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 19.669 мкг | 10 мкг | 196.7% | 83.5% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.4397 мг | 2 мг | 22% | 9.3% | 455 г |
| Медь, Cu | 508.21 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 21.6% | 197 г |
| Молибден, Mo | 74.856 мкг | 70 мкг | 106.9% | 45.4% | 94 г |
| Селен, Se | 70.187 мкг | 55 мкг | 127.6% | 54.1% | 78 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 185185 г | |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Цинк, Zn | 8.5762 мг | 12 мг | 71.5% | 30.3% | 140 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная жареная составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».