| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Морковь (Тушение) | 98 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1247 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 27.5% | 870 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.6 мкг | 900 мкг | 17.3% | 41.4% | 578 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 45.9% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 5.3% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.493 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.8% | 6160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.68 мг | 90 мг | 21.9% | 52.4% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 125.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9304 мг | 20 мг | 4.7% | 11.2% | 2150 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.54 мг | 2500 мг | 12.7% | 30.4% | 785 г |
| Кальций, Ca | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.2% | 2149 г |
| Кремний, Si | 45.829 мг | 30 мг | 152.8% | 365.6% | 65 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 9.8% | 2452 г |
| Натрий, Na | 16.88 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.1% | 7701 г |
| Сера, S | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2729 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 13.2% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 53.49 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.5% | 4300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 9.8% | 2429 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.46 мкг | 10 мкг | 44.6% | 106.7% | 224 г |
| Литий, Li | 8.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 26.1% | 919 г |
| Медь, Cu | 106.14 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 25.4% | 942 г |
| Молибден, Mo | 11.628 мкг | 70 мкг | 16.6% | 39.7% | 602 г |
| Никель, Ni | 16.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20855 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 27.5% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.4774 мг | 12 мг | 4% | 9.6% | 2514 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».