Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из кокосовой муки

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 60 г
Стевия [NovaSweet] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8% 618 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.3% 533 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.4% 1460 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 7.8% 633 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 674 г
Витамин В4, холин 140.22 мг 500 мг 28% 13.8% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 7.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.401 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11761 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5% 990 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.775 мкг 50 мкг 23.6% 11.7% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9676 мг 20 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.02 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2940 г
Кальций, Ca 33.4 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5487 г
Натрий, Na 81.38 мг 1300 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Сера, S 102.63 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 974 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 7.2% 686 г
Хлор, Cl 94.74 мг 2300 мг 4.1% 2% 2428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1186 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Кобальт, Co 6.073 мкг 10 мкг 60.7% 30% 165 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1984 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1921 г
Селен, Se 17.526 мкг 55 мкг 31.9% 15.8% 314 г
Фтор, F 33.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11976 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Цинк, Zn 0.6741 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.777 г min 16.8 г 16.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Печенье из кокосовой муки составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (20.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».