| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 27 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 0.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 6 г |
| Маргарин сливочный | 1 г |
| Вода | 20 г |
| Сгущеное Молоко Вареное [Свитлогорье] | 12.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.8% | 854 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.4% | 966 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 8.1% | 404 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6385 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 55.56 мг | 500 мг | 11.1% | 3.7% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.281 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 3.364 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.2% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.865 мг | 20 мг | 9.3% | 3.1% | 1072 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.54 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3104 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4543 г |
| Кремний, Si | 2.074 мг | 30 мг | 6.9% | 2.3% | 1446 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3850 г |
| Натрий, Na | 408.22 мг | 1300 мг | 31.4% | 10.3% | 318 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1702 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 2.8% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 626.55 мг | 2300 мг | 27.2% | 8.9% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 7.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Медь, Cu | 65.78 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 8.94 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.2% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 3.7% | 900 г |
| Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6894 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.918 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка со сгущ. молоком (колледж) составляет 304 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».