| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 27 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 0.3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 г |
| Маргарин сливочный | 1 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 8.7% | 471 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 50.94 мг | 500 мг | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.169 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 2.976 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8002 мг | 20 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.92 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3208 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4742 г |
| Кремний, Si | 2.074 мг | 30 мг | 6.9% | 2.8% | 1446 г |
| Магний, Mg | 10.15 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3941 г |
| Натрий, Na | 405.6 мг | 1300 мг | 31.2% | 12.7% | 321 г |
| Сера, S | 55.39 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 3.3% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 623.43 мг | 2300 мг | 27.1% | 11.1% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Медь, Cu | 64.12 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 8.82 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.531 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Титан, Ti | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7027 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.487 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.918 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с сахаром составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».