| Капуста белокочанная | 130 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.3% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 9.6% | 2647 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.29 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 6031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 6.3% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.232 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.1% | 2811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.15 мг | 90 мг | 33.5% | 84.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 7.8% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.506 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9881 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.1 мкг | 120 мкг | 35.9% | 90.9% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6742 мг | 20 мг | 3.4% | 8.6% | 2966 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 25.1% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.9% | 2833 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 10.1% | 2481 г |
| Натрий, Na | 299.06 мг | 1300 мг | 23% | 58.2% | 435 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4533 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 10.4% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 484.49 мг | 2300 мг | 21.1% | 53.4% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 9.6% | 2643 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 80.5% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 20.8% | 1225 г |
| Медь, Cu | 91.92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 23.3% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 27.3% | 930 г |
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17460 г |
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28944 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 26.1% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 3975 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».