Мой здоровый рацион

Рецепт Боул для Вадима 26.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул для Вадима 26.08

Салат (латук) 35 г
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые 45 г
Шампиньоны 30 г
Креветка приготовленная 20 г
Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 70 г
Тыква отварная по 1-210 80 г
Авокадо 30 г
Свекла, вареная 50 г
Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 3 г
Кунжут, поджаренный без соли 4 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 3 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 20 г
Хумус, домашнего приготовления 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул для Вадима 26.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.2% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13% 800 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 14.9% 701 г
альфа Каротин 1.79 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 12% 870 г
бета Криптоксантин 2.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1353 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 14.6% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 50.067 мкг 400 мкг 12.5% 13% 799 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 7.9% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 7% 1494 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.467 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3826 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 18% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.1916 мг 20 мг 6% 6.3% 1678 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.7 мг 2500 мг 13.9% 14.5% 717 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1913 г
Кремний, Si 0.993 мг 30 мг 3.3% 3.4% 3021 г
Магний, Mg 39.29 мг 400 мг 9.8% 10.2% 1018 г
Натрий, Na 136.67 мг 1300 мг 10.5% 11% 951 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 5.2% 2012 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 14% 746 г
Хлор, Cl 6.54 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 15.7% 667 г
Литий, Li 3.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.332 мг 2 мг 16.6% 17.3% 602 г
Медь, Cu 232.02 мкг 1000 мкг 23.2% 24.2% 431 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6103 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 3.215 мкг 55 мкг 5.8% 6.1% 1711 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.7576 мг 12 мг 6.3% 6.6% 1584 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.545 мг ~
Кампестерол 0.394 мг ~
Стигмастерол 0.149 мг ~
бета Ситостерол 5.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.511 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.383 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул для Вадима 26.08 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».